Ricette

Tutto Hemp-fu Luphemp-fu Seitan Tempeh Tofu Zucca-fu
Arancini Vegani al Ragù
Arancini Vegani al Ragù
Dec 11, 2023
Ingredienti (per 12 arancini): 500 g di riso arborio o carnaroli 1,2 l di acqua...
Tiramilà
Tiramilà
Dec 05, 2023
Per il topping: 120 g Cioccolato fondente al 70% 80 g Latte di soia Cacao amaro Per...
Arrosto Wellington
Arrosto Wellington
Dec 05, 2023
Ingredienti: 1 pasta sfoglia vegan 680 g di seitan 1 panetto di tofu 60 g...
Cannelloni Tofu e spinaci
Cannelloni Tofu e spinaci
Dec 05, 2023
Per i cannelloni: 200g di Quadretta 300g di tofu 200g di spinaci freschi o surgelati...
Falafel di lupini
Falafel di lupini
Nov 20, 2023
Ingredienti (per 12 falafel): 180 g di tempeh di lupini N&B 30 g di mandorle 15...
Cubotti di polenta
Cubotti di polenta
Nov 20, 2023
Per la crema: 1 cipolla 250gr piselli olio evo q.b ZuccaFu 2 cucchiai lievito alimentare...
Involtini di verza
Involtini di verza
Nov 20, 2023
Per gli involtini: 12 foglie di verza 200g di tofu 1 cipolla media, tritata 2...
Tofu al forno aromatizzato al BBQ
Tofu al forno aromatizzato al BBQ
Nov 20, 2023
Ingredienti: 250 g di tofu amido di mais q.b 1 cm di zenzero Olio evo...
Carbonara Vegana
Carbonara Vegana
Nov 03, 2023
Ingredienti (per 2 porzioni): 200 g di spaghetti Per la carbo crema veg: 40 g di...
Pumpkin Pie
Pumpkin Pie
Oct 26, 2023
Per la frolla: 200 g di farina tipo 1 30 g di farina di mandorle...
Vegan Pulled Pork
Vegan Pulled Pork
Oct 19, 2023
Ingredienti (per 2 persone) Per il vegan pulled pork: 200 g di straccetti di seitan...
Maxi involtino di zucchine
Maxi involtino di zucchine
Sep 27, 2023
Ingredienti: 1 Zucchina 1 Tofu q.b. Basilico q.b. Sale q.b. Olio Ingredienti (ripieno): 2 cucchiai...

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