Smoked Tofu (200g)

 

Versatile and nutritious, our Smoked Tofu will surprise you with its intense and 100% natural aroma.

How do we prepare it? We use a special oven that burns beech wood for a long time until the smoke reaches the heart of the product, thus releasing all its aroma. This also allows us to maintain its nutritional values ​​unchanged, unlike many other smoked tofus on the market that add salt and artificial flavors. A true healthy and tasty culinary delight to use in your salads or grated on a good plate of pasta.

€4,30

Energy value, 158kcal / 661KJ
Protein, 16.5g
Carbohydrates, 0.7g
- of which sugars:, 0.1g
Fat, 9.8g
- of which saturated:, 1.5g
Salt, 0.1g
Dietary fiber, 2.0g

Ingredients:

*Yellow soybeans,Water, *Nigari

Beech wood chip smoke (cold smoking)

*From organic farming

*The underlined ingredients may cause reactions in allergic or intolerant people.

May contain traces of nuts, celery, lupin and gluten.

Our products have a 60 day expiration date.

All orders are processed within 10 working days.

Customer Reviews

Based on 57 reviews
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C
Christian
Tofu 🔝

Tofu affumicato meraviglioso! Mia moglie mi cucina dei piattini deliziosi!!! Come questi involtini di insalata mista e Tofu!!! I prodotti di Pier sono stati una svolta per una alimentazione più sana e consapevole, ma varia!!!

F
Fabio S.
Una svolta

Credevo fosse impossibile far ancora meglio del già ottimo tofu, invece devo ricredermi. Certo non è adatto a tutto ma è particolarmente indicato per piatti ad alto livello di golosità: a cubetti per una carbonara/amatriciana vegan, tagliato sottile e ripassato in padella per un fake kebab, il limite è solo la nostra fantasia. Il gusto dell'affumicatura e soprattutto il profumo è presente, gustoso e non eccessivo tanto da disturbare. Consigliato.

G
Gigliola Pizzolato
Un’altro tofu

Anche io ho iniziato spadellando cubetti di tofu acquistati al supermercato…però questo è un’altra cosa: più morbido, lievemente affumicato, assorbe condimenti e spezie e ti dà mille possibilità in più di cucinare sempre qualcosa di veramente buono.

T
Tatiana Cremascoli
OTTIMO PRODOTTO

QUESTO TOFU MI PIACE IN MODO PARTICOLARE PERCHE' SI PRESENTA "ASCIUTTO" A DIFFERENZA DI ALTRI PRODOTTI ANALOGHI CHE SI TROVANO NELLA GRANDE DISTRIBUZIONE, IO LO UTILIZZO IN INSALATA O CON ALTRE VERDURE DOPO AVERLO SCALDARO LEGGERMENTE IN PADELLA CON IN FILO DI OLIO. OTTIMA CONSISTENZA E GUSTO.

E
Elena Paronitti

Tofu Affumicato (200g)

Do you have any other doubts?

Yes, all our products are handcrafted in our laboratory.

Our products have a 60 day expiration date.

Sappiamo che la plastica non è la scelta ideale dal punto di vista della sostenibilità, e ti assicuriamo che siamo costantemente alla ricerca di alternative innovative. Purtroppo, per ora, non abbiamo trovato un materiale in grado di resistere al processo di pastorizzazione a 90°C, essenziale per garantire una durata del prodotto fino a 60 giorni.

La nostra priorità è trovare una soluzione che sia sostenibile e sicura per i nostri prodotti, senza compromettere la qualità o la freschezza. Continuiamo a lavorare instancabilmente per eliminare la plastica e abbracciare materiali più rispettosi dell’ambiente. Grazie per la tua comprensione e per supportarci in questo percorso verso un futuro più green! 🌱

We have never tested it but many of our customers freeze regularly with success.

Yes, it is possible to change products within the subscription but this is only possible from the third recurring order onwards.

Yes, you can pause it yourself but only after placing a minimum of 2 orders with that subscription.

If when you place a subscription, you include subscription products and products with the "Buy once" option in your order, it is important that the total of the subscription products exceeds the threshold of €79.90 to avoid paying shipping on subsequent recurring orders.

NB : purchasing products with the "Every two weeks" and "Once a month" options count as 2 separate orders. Therefore, both must separately exceed the threshold of €79.90 to avoid paying shipping on subsequent recurring orders. Otherwise, shipping will be calculated.

Who is Umnin?

We are an artisanal reality from Ravenna and as such we are committed to using only natural and organic raw materials, without adding any type of chemical additive, colorant or synthetic aroma. For this reason, in our products you can recognize the taste of each of the ingredients that gave life to them.

The Enveloping

The Wrapping is a delicious sandwich that enhances the flavor of the Tofu thanks to the strong flavor of the grilled vegetables.