Scalè (250g)

 

Il formaggio vegetale che non ti aspettavi. Senza soia, senza glutine e senza olio di cocco per mantenere la sua consistenza anche fuori dal frigo. Con un gusto deciso che richiama i sapori tradizionali italiani, conquisterà il tuo palato al primo assaggio.

Estremamente versatile, è perfetto da mantecare, grattugiare o tagliare a scaglie per arricchire i tuoi piatti preferiti.

€6,00

Valore energetico, 372kcal/1550KJ
Proteine, 5,0g
Carboidrati, 31,8g
- di cui zuccheri:, 1,0g
Grassi, 24,5g
- di cui saturi:, 15,0g
Sale, 2,0g
Fibra alimentare, 2,5g

Ingredienti:

Acqua, Burro di cacao BIO, Fecola di patate BIO, Amido di mais BIO, Levito alimentare BIO, Farina di riso BIO, Farina di ceci BIO, Sale, Acido lattico, Aroma naturale

*Può contenere tracce di lupino, sedano, frutta a guscio, soia.

I nostri prodotti hanno scadenza 60 giorni.

Tutti gli ordini vengono evasi in massimo 10 giorni lavorativi.

Come puoi utilizzarlo

Manteca

Scioglie

Scaglie

Grattugiare

Customer Reviews

Based on 8 reviews
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Alessandro
Il mio palato non era pronto

Che dire, esperienza di gusto unica. Ammetto che al primo assaggio sono rimasto davvero confuso. Si scioglie in bocca e il sapore è davvero simile a un pecorino molto saporito. Mangiato a pezzettini durante la cena con patate al forno, verza e piadina ha continuato a stupirmi. Non vedo l’ora di grattugiarlo sulla pasta e di provare nuovi abbinamenti. Per ora insieme ad un formaggio vegetale provato a Trento i migliori in assoluto.

A
Alessio
Dopo 12 anni

di attesa, finalmente ho ritrovato un prodotto vegetale che mi ha fatto rivivere quei sapori intensi che avevo quasi dimenticato. E' straordinario, mi ha ricordato davvero il pecorino sardo, con il suo carattere deciso e quella consistenza perfetta che si scioglie al palato, lasciando una nota persistente e appagante.
Il prezzo è assolutamente in linea con la qualità offerta, e lo trovo più che giustificato per chi, come me, desidera un sapore autentico senza rinunciare a un'alimentazione vegetale. Finalmente un’alternativa vegetale che non compromette il gusto!

G
Gabriella
Peccato!

La mia sarà probabilmente l'unica voce fuori dal coro, ma a me non è piaciuto per nulla. Cattivo odore già all'apertura della confezione e sapore neanche lontanamente comparabile ad un formaggio. Mi spiace tanto perché avevo fatto l'ordine con le migliori intenzioni, ma davvero non riesco a mangiarlo.

S
S.
Sono commossa

Quando l'ho assaggiato al MiVeg non ci potevo credere ... È il primo formaggio veg che riesco a mangiare letteralmente a fette godendomi il sapore come se fosse un formaggio classico. Ne ho acquistati due! Una menzione anche al rapporto qualità prezzo che è ottimo.

A
A.
Scalè UMNIN

Scalè, un altro passo verso la rivoluzione vegan dei formaggi. Grazie per tutte le bontà che create. PS: al Mi veg ho acquistato il vostro seitan, che dire... Semplicemente strepitoso, GRAZIE🥰

Hai altri dubbi?

Si, tutti i nostri prodotti vengono prodotti in modo artigianale all'interno del nostro laboratorio.

I nostri prodotti hanno scadenza 60 giorni.

Noi non lo abbiamo mai testato ma molti nostri clienti congelano regolarmente con esito positivo.

Si è possibile modificare i prodotti all'interno dell'abbonamento ma questo è possibile solo dal terzo ordine ricorrente in poi.

Si è possibile metterlo in pausa autonomamente ma solo dopo aver effettuato un minimo di 2 ordini con quell'abbonamento.

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Chi è Umnin?

Siamo una realtà artigianale di Ravenna e come tale ci impegniamo a utilizzare esclusivamente materie prime naturali e biologiche, senza aggiungere alcun tipo di additivo chimico, colorante o aroma di sintesi. Per questo nei nostri prodotti si può riconoscere il gusto di ciascuno degli ingredienti che gli hanno dato vita.