Räuchertofu (200g)
Ingredienti:
I nostri prodotti hanno scadenza 60 giorni.
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Customer Reviews
Tofu affumicato meraviglioso! Mia moglie mi cucina dei piattini deliziosi!!! Come questi involtini di insalata mista e Tofu!!! I prodotti di Pier sono stati una svolta per una alimentazione più sana e consapevole, ma varia!!!
Credevo fosse impossibile far ancora meglio del già ottimo tofu, invece devo ricredermi. Certo non è adatto a tutto ma è particolarmente indicato per piatti ad alto livello di golosità: a cubetti per una carbonara/amatriciana vegan, tagliato sottile e ripassato in padella per un fake kebab, il limite è solo la nostra fantasia. Il gusto dell'affumicatura e soprattutto il profumo è presente, gustoso e non eccessivo tanto da disturbare. Consigliato.
Anche io ho iniziato spadellando cubetti di tofu acquistati al supermercato…però questo è un’altra cosa: più morbido, lievemente affumicato, assorbe condimenti e spezie e ti dà mille possibilità in più di cucinare sempre qualcosa di veramente buono.
QUESTO TOFU MI PIACE IN MODO PARTICOLARE PERCHE' SI PRESENTA "ASCIUTTO" A DIFFERENZA DI ALTRI PRODOTTI ANALOGHI CHE SI TROVANO NELLA GRANDE DISTRIBUZIONE, IO LO UTILIZZO IN INSALATA O CON ALTRE VERDURE DOPO AVERLO SCALDARO LEGGERMENTE IN PADELLA CON IN FILO DI OLIO. OTTIMA CONSISTENZA E GUSTO.
Tofu Affumicato (200g)
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Si, tutti i nostri prodotti vengono prodotti in modo artigianale all'interno del nostro laboratorio.
I nostri prodotti hanno scadenza 60 giorni.
Sappiamo che la plastica non è la scelta ideale dal punto di vista della sostenibilità, e ti assicuriamo che siamo costantemente alla ricerca di alternative innovative. Purtroppo, per ora, non abbiamo trovato un materiale in grado di resistere al processo di pastorizzazione a 90°C, essenziale per garantire una durata del prodotto fino a 60 giorni.
La nostra priorità è trovare una soluzione che sia sostenibile e sicura per i nostri prodotti, senza compromettere la qualità o la freschezza. Continuiamo a lavorare instancabilmente per eliminare la plastica e abbracciare materiali più rispettosi dell’ambiente. Grazie per la tua comprensione e per supportarci in questo percorso verso un futuro più green! 🌱
Noi non lo abbiamo mai testato ma molti nostri clienti congelano regolarmente con esito positivo.
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Chi è Umnin?
Siamo una realtà artigianale di Ravenna e come tale ci impegniamo a utilizzare esclusivamente materie prime naturali e biologiche, senza aggiungere alcun tipo di additivo chimico, colorante o aroma di sintesi. Per questo nei nostri prodotti si può riconoscere il gusto di ciascuno degli ingredienti che gli hanno dato vita.
