Tempeh di Soia (200g)

 

Preparazione vegetale.

Un vero capolavoro di gusto ricco di proteine vegetali, completamente artigianale e biologico.

Come lo prepariamo? Seguiamo il processo di fermentazione della soia meticolosamente attraverso uno speciale forno che ne controlla temperatura e umidità. Questo ci permette di ottenere il giusto grado di fermentazione per un tempeh gustoso e compatto, evitando così un retrogusto amaro e un panetto che si sgretola al tatto.

Provalo tagliato a cubetti nelle tue insalate oppure marinato in tante deliziose ricette.

Si fa riferimento alla descrizione presente sul nostro sito, che contiene le informazioni più accurate e aggiornate rispetto alle etichette in foto. 

€4,00

Valore energetico, 167kcal / 698KJ
Proteine, 20,9g
Carboidrati, 6,3g
- di cui zuccheri:, 0g
Grassi, 6,4g
- di cui saturi:, 0,9g
Sale, 0,01g
Fibra alimentare, 3,2g

Ingredienti:

*Soia decorticata 98%, *Micelio di fermentazione (Rhizopus Oligosporus), *Aceto di vino

*Da agricoltura biologica.

*Gli ingredienti sottolineati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano, senza glutine e lupino.

I nostri prodotti hanno scadenza 60 giorni.

Tutti gli ordini vengono evasi in massimo 10 giorni lavorativi.

Per maggiori informazioni clicca qui.

Customer Reviews

Based on 30 reviews
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F
Francesca
Tempeh molto gustoso

L’ho usato come fonte proteica nel cous cous a cui ho aggiunto zucchine, pomodori freschi e secchi, rucola, uvetta e spezie varie. Molto buono!

E
Erika Giunti
Tempeh di soia

Come sempre i prodotti di Umnin sono buonissimi. Complimenti

o
oscar bernardini
Un buon tempeh

Non me ne intendo di tempeh. Ma tra questo e quello provato finora che si trova al supermercato, ho preferito questo.

A
Alessio di Mola
Mai così buono

12 anni di alimentazione vegetale, 12 anni di Tempeh... o meglio, di qualcosa che sembrava plastica. 12 anni a stringere i denti e convincermi che 'andava bene così'. Ma finalmente, da 20 giorni, ho trovato il vero Tempeh! Un sapore così buono, così diverso (in meglio!) che vorrei urlarlo al mondo. E credetemi, dopo 12 anni, è una rivoluzione nel piatto!

V
VALENTINA LO IACONO
Buonissimo Temphe !!

Ormai li loro prodotti sono una garanzia ! Qualità, bontà, consegna, efficienza ..
impeccabili

Hai altri dubbi?

Si, tutti i nostri prodotti vengono prodotti in modo artigianale all'interno del nostro laboratorio.

I nostri prodotti hanno scadenza 60 giorni.

Noi non lo abbiamo mai testato ma molti nostri clienti congelano regolarmente con esito positivo.

Si è possibile modificare i prodotti all'interno dell'abbonamento ma questo è possibile solo dal terzo ordine ricorrente in poi.

Si è possibile metterlo in pausa autonomamente ma solo dopo aver effettuato un minimo di 2 ordini con quell'abbonamento.

Se quando effettui un'abbonamento, all'interno dell'ordine inserisci prodotti in abbonamento e prodotti con l'opzione di "Acquista una volta sola", è importante che la somma dei prodotti in abbonamento superi la soglia di 79,90€ per non pagare la spedizione negli ordini ricorrenti successivi.

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Chi è Umnin?

Siamo una realtà artigianale di Ravenna e come tale ci impegniamo a utilizzare esclusivamente materie prime naturali e biologiche, senza aggiungere alcun tipo di additivo chimico, colorante o aroma di sintesi. Per questo nei nostri prodotti si può riconoscere il gusto di ciascuno degli ingredienti che gli hanno dato vita.

Tempeh con salsa ai funghi e latte di cocco

Il Tempeh con salsa ai funghi e latte di cocco è una delle tre ricette proposte dallo chef Francesco Basco durante lo show cooking del progetto “N&B in Cucina” dedicato al Tempeh.