Scalè (250g)
Preparazione vegetale.
L'alternativa al f******o vegetale che non ti aspettavi. Senza soia, senza glutine e senza olio di cocco per mantenere la sua consistenza anche fuori dal frigo. Con un gusto deciso che richiama i sapori tradizionali italiani, conquisterà il tuo palato al primo assaggio.
Estremamente versatile, è perfetto da mantecare, grattugiare o tagliare a scaglie per arricchire i tuoi piatti preferiti.
Si fa riferimento alla descrizione presente sul nostro sito, che contiene le informazioni più accurate e aggiornate rispetto alle etichette in foto.
SPEDIZIONE SOSTA ESTIVA
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Ingredienti:
I nostri prodotti hanno scadenza 60 giorni.
Tutti gli ordini vengono evasi in massimo 10 giorni lavorativi.
Come puoi utilizzarlo
Manteca
Si scioglie
A scaglie
Si grattugia
Customer Reviews
Sapore molto buono ma soprattutto consistenza perfetta da grattugiare (o fare a scaglie). Ottimo rapporto qualità prezzo
Non ci sono parole.
Innamorata mi sono innamorata
Consistenza perfetta e gusto delizioso! Ha quel retrogusto leggermente salato tipico del formaggio stagionato e che spesso nei formaggi vegetali manca. L'hanno assaggiato anche persone non vegane ed è stato super apprezzato! Consigliatissimo!!!!
L'immagine forse non sarà da copertina, ma questo era lo stato dopo 15 min dall'apertura della confezione; l'avrei finito ma mi son trattenuto per pudore! Finalmente ho riassaporato quel sapore pungente che tanto amavo nei formaggi stagionati. Nella degustazione ad un certo punto si è sentito effettivamente un sapore dolciastro, ma a me non ha dato fastidio. La texture al taglio e la scioglievolezza successiva in bocca sono impagabili. Finora l'ho mangiato solo in purezza, ma non oso pensare cosa ne esce abbinandolo alle ricette. Semplicemente spettacolare!
Provato in diversi modi, gustato così, grattugiato su fusilli con sugo Umnin, sulla pizza fatta in casa, si sposa bene un po con tutto. Io come sapore lo avvicino più al pecorino, e come consistenza più simile al grana.
Comunque buono! Consiglio!
Hai altri dubbi?
Si, tutti i nostri prodotti vengono prodotti in modo artigianale all'interno del nostro laboratorio.
I nostri prodotti hanno scadenza 60 giorni.
Sappiamo che la plastica non è la scelta ideale dal punto di vista della sostenibilità, e ti assicuriamo che siamo costantemente alla ricerca di alternative innovative. Purtroppo, per ora, non abbiamo trovato un materiale in grado di resistere al processo di pastorizzazione a 90°C, essenziale per garantire una durata del prodotto fino a 60 giorni.
La nostra priorità è trovare una soluzione che sia sostenibile e sicura per i nostri prodotti, senza compromettere la qualità o la freschezza. Continuiamo a lavorare instancabilmente per eliminare la plastica e abbracciare materiali più rispettosi dell’ambiente. Grazie per la tua comprensione e per supportarci in questo percorso verso un futuro più green! 🌱
Noi non lo abbiamo mai testato ma molti nostri clienti congelano regolarmente con esito positivo.
Si è possibile modificare i prodotti all'interno dell'abbonamento ma questo è possibile solo dal terzo ordine ricorrente in poi.
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Chi è Umnin?
Siamo una realtà artigianale di Ravenna e come tale ci impegniamo a utilizzare esclusivamente materie prime naturali e biologiche, senza aggiungere alcun tipo di additivo chimico, colorante o aroma di sintesi. Per questo nei nostri prodotti si può riconoscere il gusto di ciascuno degli ingredienti che gli hanno dato vita.
