Tofu-Rollen

Tofu-Rollen

Mai 08, 2023
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Tofu

Gli Involtini di Tofu in agrodolce sono una delle tre ricette proposte dallo chef Francesco Basco durante il primo show cooking del progetto “N&B in Cucina”.

Pesto:

  • 2 geriebene Zucchini
  • Menta
  • Nocciole/noci/mandorle
  • Sale e olio

Involtini:

  • Piadina vegan
  • Melanzane a fette alla griglia
  • Peperone grigliato a fette
  • Tofu affumicato e grigliato
  • Aceto balsamico

Verfahren

  1. Scaldare la piadina sulla piastra.
  2. Stendere il peperone grigliato, sovrapporre la melanzana grigliata e riporre al centro un lingotto di Tofu affumicato e precedentemente grigliato. Avvolgere a forma di cannolo e mettere da parte.
  3. Stendere un velo di pesto di zucchine su entrambe le parti interne del panino e appoggiare dei cannoli di tofu un goccio di aceto balsamico e servire.

Rezept kreiert und hergestellt von Francesco Basco

Geräucherter Tofu (200 g)
Geräucherter Tofu (200 g)
Geräucherter Tofu (200 g)

Geräucherter Tofu (200 g)

€4,30
 
€4,30
 

Zubereitung von Gemüse.

Unser vielseitiger und nahrhafter Räuchertofu wird Sie mit seinem intensiven und 100% natürlichen Aroma überraschen.

Wie bereiten wir ihn zu? Wir verwenden einen speziellen Ofen, in dem das Buchenholz so lange verbrannt wird, bis der Rauch das Herz des Produkts erreicht und so sein ganzes Aroma freisetzt. Auf diese Weise bleiben auch seine Nährwerte erhalten, im Gegensatz zu vielen anderen Räuchertofuprodukten auf dem Markt, die mit Salz und künstlichen Aromen versetzt sind. Ein wirklich gesunder und schmackhafter kulinarischer Genuss, den Sie in Ihren Salaten oder über ein gutes Nudelgericht gerieben verwenden können.

Bei + 4-6°C lagern. Mindestens 60 Tage haltbar.

Bitte beachten Sie die Beschreibung auf unserer Website, die die genauesten und aktuellsten Informationen im Vergleich zu den Etiketten auf dem Bild enthält.