Tempeh di Lupino (180g)
Preparazione vegetale.
Delizia il tuo palato con un concentrato di proteine vegetali dal gusto straordinariamente delizioso e 100% biologico e artigianale.
Come lo prepariamo? Seguiamo il processo di fermentazione dei lupini meticolosamente attraverso uno speciale forno che ne controlla temperatura e umidità. Questo ci permette di ottenere il giusto grado di fermentazione per un tempeh gustoso e compatto, evitando così un retrogusto amaro e un panetto che si sgretola al tatto.
Tagliato a cubetti nelle tue insalate oppure marinato in tante deliziose ricette, è un'ottima alternativa a soia e glutine.
Si fa riferimento alla descrizione presente sul nostro sito, che contiene le informazioni più accurate e aggiornate rispetto alle etichette in foto.
Ingredienti:
I nostri prodotti hanno scadenza 60 giorni.
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Customer Reviews
Questa volta l’ho saltato in padella con salsa di soia, sciroppo d’agave e limone, servendolo poi con dei carciofi. Si capisce però che avrebbe avuto un ottimo sapore anche semplicemente saltato in padella con un filo d’olio. Lo consiglio.
Da neofita nel cucinare questo tipo di prodotto mi sono sorpresa che crudo o semplicemente rosolato in padella sia gia' molto invitante al palato !!
Lo adoro bello abbrustolito in friggitrice ad aria insieme agli ortaggi, con sopra la paprica affumicata…è gustosissimo anche semplicemente così com’è.
Mi è piaciuto moltissimo, è saporito e gustoso, si sente che è un prodotto artigianale. Non mancherà mai nel mio frigo! Ottimo!
Prodotto ottimo, lavorabile davvero bene e con una buona consistenza!
Hai altri dubbi?
Si, tutti i nostri prodotti vengono prodotti in modo artigianale all'interno del nostro laboratorio.
I nostri prodotti hanno scadenza 60 giorni.
Noi non lo abbiamo mai testato ma molti nostri clienti congelano regolarmente con esito positivo.
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Chi è Umnin?
Siamo una realtà artigianale di Ravenna e come tale ci impegniamo a utilizzare esclusivamente materie prime naturali e biologiche, senza aggiungere alcun tipo di additivo chimico, colorante o aroma di sintesi. Per questo nei nostri prodotti si può riconoscere il gusto di ciascuno degli ingredienti che gli hanno dato vita.
