Seitan classico (200g)

 

Preparazione vegetale.

Trasforma le tue ricette con il nostro delizioso Seitan Classico 100% biologico e artigianale.

Come lo prepariamo? Immergiamo in acqua la farina di frumento, la mescoliamo attraverso uno speciale macchinario e ripetiamo il procedimento fino a ridurre al minimo l’amido, poi chiudiamo a mano ogni palla di Seitan. La durata del processo non è mai uguale, il tatto e un occhio esperto sono il vero segreto per una consistenza eccellente e un risultato senza pari.

Si fa riferimento alla descrizione presente sul nostro sito, che contiene le informazioni più accurate e aggiornate rispetto alle etichette in foto. 

€4,70

Valore energetico, 96kcal / 402KJ
Proteine, 17,2g
Carboidrati, 5,9g
- di cui zuccheri:, 0,3g
Grassi, 0,4g
- di cui saturi:, 0g
Sale, 0,1g
Fibra alimentare, 2,2g

Ingredienti:

*Farina di manitoba, *Tamari (acqua, semi di soia, sale)

*Da agricoltura biologica.

*Gli ingredienti sottolineati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano, lupino e soia.

I nostri prodotti hanno scadenza 60 giorni.

Tutti gli ordini vengono evasi in massimo 10 giorni lavorativi.

Customer Reviews

Based on 34 reviews
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Daniele Bergomi
Ottimo seitan

Il seitan più buono che abbia mai mangiato,molto lontano dalla suola di scarpe della grande distribuzione

M
Maria Cotroneo
Straccetti di seitan

Mai mangiato niente di più buono!

s
silvia
Seitan

Sono già al terzo ordine prodotti Umnin, soprattutto il seitan è veramente ottimo in tutte le sue versioni (anche se gli straccetti sono i miei preferiti)

G
Giulia
Buono per l'uso quotidiano

Gusto piuttosto neutrale, poco salato. Tutto sommato buono anche perché è uno dei prodotti meno costosi; non lo reputo superlativo come gli straccetti o la bistecca ma ha ottimi valori nutrizionali ad esempio per chi deve seguire una dieta per obiettivi di bodybuilding

F
Francesca
Seitan classico

uno dei pochi Seitan classici saporiti che ho mangiato.
Sono morbidissimi e molto versatili.

Hai altri dubbi?

Si, tutti i nostri prodotti vengono prodotti in modo artigianale all'interno del nostro laboratorio.

I nostri prodotti hanno scadenza 60 giorni.

Sappiamo che la plastica non è la scelta ideale dal punto di vista della sostenibilità, e ti assicuriamo che siamo costantemente alla ricerca di alternative innovative. Purtroppo, per ora, non abbiamo trovato un materiale in grado di resistere al processo di pastorizzazione a 90°C, essenziale per garantire una durata del prodotto fino a 60 giorni.

La nostra priorità è trovare una soluzione che sia sostenibile e sicura per i nostri prodotti, senza compromettere la qualità o la freschezza. Continuiamo a lavorare instancabilmente per eliminare la plastica e abbracciare materiali più rispettosi dell’ambiente. Grazie per la tua comprensione e per supportarci in questo percorso verso un futuro più green! 🌱

Noi non lo abbiamo mai testato ma molti nostri clienti congelano regolarmente con esito positivo.

Si è possibile modificare i prodotti all'interno dell'abbonamento ma questo è possibile solo dal terzo ordine ricorrente in poi.

Si è possibile metterlo in pausa autonomamente ma solo dopo aver effettuato un minimo di 2 ordini con quell'abbonamento.

Se quando effettui un'abbonamento, all'interno dell'ordine inserisci prodotti in abbonamento e prodotti con l'opzione di "Acquista una volta sola", è importante che la somma dei prodotti in abbonamento superi la soglia di 79,90€ per non pagare la spedizione negli ordini ricorrenti successivi.

NB: l'acquisto dei prodotti con l'opzione "Ogni due settimane" e "Una volta al mese" contano come 2 ordini separati. Quindi entrambi dovranno superare separatamente la soglia dei 79,90€ per non pagare la spedizione negli ordini ricorrenti successivi. Al contrario la spedizione verrà calcolata.

Chi è Umnin?

Siamo una realtà artigianale di Ravenna e come tale ci impegniamo a utilizzare esclusivamente materie prime naturali e biologiche, senza aggiungere alcun tipo di additivo chimico, colorante o aroma di sintesi. Per questo nei nostri prodotti si può riconoscere il gusto di ciascuno degli ingredienti che gli hanno dato vita.

Seitan birra e mela

Il Seitan con birra e mela è una delle tre ricette proposte dallo chef Francesco Basco durante lo show cooking del progetto “N&B in Cucina” dedicato al Seitan.