Tempeh di Lupino (180g)
Delizia il tuo palato con un concentrato di proteine vegetali dal gusto straordinariamente delizioso e 100% biologico e artigianale.
Come lo prepariamo? Seguiamo il processo di fermentazione dei lupini meticolosamente attraverso uno speciale forno che ne controlla temperatura e umidità. Questo ci permette di ottenere il giusto grado di fermentazione per un tempeh gustoso e compatto, evitando così un retrogusto amaro e un panetto che si sgretola al tatto.
Tagliato a cubetti nelle tue insalate oppure marinato in tante deliziose ricette, è un'ottima alternativa a soia e glutine.
Ingredienti:
I nostri prodotti hanno scadenza 60 giorni.
Tutti gli ordini vengono evasi in massimo 10 giorni lavorativi.
Customer Reviews
Questa volta l’ho saltato in padella con salsa di soia, sciroppo d’agave e limone, servendolo poi con dei carciofi. Si capisce però che avrebbe avuto un ottimo sapore anche semplicemente saltato in padella con un filo d’olio. Lo consiglio.
Da neofita nel cucinare questo tipo di prodotto mi sono sorpresa che crudo o semplicemente rosolato in padella sia gia' molto invitante al palato !!
Lo adoro bello abbrustolito in friggitrice ad aria insieme agli ortaggi, con sopra la paprica affumicata…è gustosissimo anche semplicemente così com’è.
Buono e semplice, breve scottata in padella a fettine ed è pronto, apprezzabile anche a freddo.
Compatto ma piuttosto morbido, saporito e perfetto con un po’ di salsa di soia!
Hai altri dubbi?
Si, tutti i nostri prodotti vengono prodotti in modo artigianale all'interno del nostro laboratorio.
I nostri prodotti hanno scadenza 60 giorni.
Noi non lo abbiamo mai testato ma molti nostri clienti congelano regolarmente con esito positivo.
Si è possibile modificare i prodotti all'interno dell'abbonamento ma questo è possibile solo dal terzo ordine ricorrente in poi.
Si è possibile metterlo in pausa autonomamente ma solo dopo aver effettuato un minimo di 2 ordini con quell'abbonamento.
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Chi è Umnin?
Siamo una realtà artigianale di Ravenna e come tale ci impegniamo a utilizzare esclusivamente materie prime naturali e biologiche, senza aggiungere alcun tipo di additivo chimico, colorante o aroma di sintesi. Per questo nei nostri prodotti si può riconoscere il gusto di ciascuno degli ingredienti che gli hanno dato vita.
